"地溝油“或將成為人類a好的助手！

近年來，隨著各地加大治理力度，以餐廚廢棄物等地溝油為原料制售食用油的違法犯罪活動得到遏制。媒體記者在湖南長沙市聯合餐廚垃圾處理公司回收車間看到專用設備正對餐廚垃圾進行除雜破碎、蒸煮壓榨，將廢油、廢水和廢渣分離開來。廢油加工煉制成工業級混合油(生物柴油);廢水通過高溫厭氧發酵產生沼氣，沼氣提純為生物天然氣等；廢渣通過蠅蛆養殖變成高蛋白飼料原料回收的餐廚垃圾，經過處理實現了資源循環利用a大化。

將地溝油脂制成生物柴油進入成品油終端銷售市場，無疑是值得期待的。因為民眾終于看到了地溝油(餐廚廢棄油)經過處理實現了資源循環利用a大化，同時也讓民眾一直擔憂的地溝油回流餐桌的問題有了更好的解決之道。

毫無疑問，要徹底斬斷地溝油的黑色利益鏈，就必須標本兼治，把市場的“疏”和監管的“堵”結合起來。一方面需要職能部門加強監管，加大打擊力度、違法必究、執法必嚴；另一方面則要讓地溝油走上一條規范的、可持續發展的資源化利用之路。歸結起來不外乎兩點,一是政府部門要給回收企業更多支持；二是要讓餐飲等產生地溝油的單位也“有利可圖”。

那么，如何推動地溝油走上資源化利用之路? 筆者認為，關鍵是需要政府的政策引導。一方面，應當出臺更多政策，扶持和獎勵將地溝油提煉成生物柴油的相關科研項目，推動地溝油煉制成生物柴油等技術的進步。加大對這些產業技術創新的政策和資金扶持，大力支持生物柴油進入成品油、航空、石油鉆井領域的規模化應用。另一方面，政府對于將地溝油提煉成能源材料的企業給予政策扶持，既可以給予減免稅收的優惠政策，還可以對采購地溝油原料的做法給予一定的補貼，降低地溝油資源化利用的經營成本，以保障其足夠的利潤，縮小“資源化利用”與“回流餐桌”之間的利潤差；通過提高收購地溝油材料的價格，增強餐飲企業參與到把地溝油提煉為能源材料這一過程中的積極性。

與此同時，還(huan)應推行(xing)地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)定點、定廠、定人收(shou)(shou)購，為(wei)以地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)為(wei)主原(yuan)料(liao)生產能源材(cai)料(liao)的(de)企(qi)業(ye)提供原(yuan)料(liao)保障。只(zhi)要地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)收(shou)(shou)購有合理的(de)價格,并保持(chi)收(shou)(shou)購的(de)可持(chi)續,良(liang)幣驅逐劣幣并不難實現。此外，政府還(huan)應出(chu)臺地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)強制性(xing)回(hui)收(shou)(shou)制度，**地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)有序回(hui)收(shou)(shou)。當越(yue)來越(yue)多的(de)地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)走上了資源化利用(yong)之路，我們還(huan)用(yong)擔心地(di)(di)(di)溝(gou)(gou)油(you)回(hui)流餐桌嗎?