河南生物(wu)柴(chai)油工程(cheng)是指用動植物(wu)(wu)油(you)酯化制備生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)柴(chai)油(you)可(ke)解決燃油(you)的(de)短(duan)缺問題。生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)柴(chai)油(you)可(ke)直接燃燒(shao)，還可(ke)作(zuo)為柴(chai)油(you)燃燒(shao)的(de)添加劑。它(ta)具有(you)高十六烷值，可(ke)降解，閃(shan)點較(jiao)高，不含致癌有(you)害物(wu)(wu)。

可用作生(sheng)物柴油(you)(you)的原(yuan)料的分子(zi)結構是直鏈脂肪酸三(san)甘(gan)油(you)(you)酯。廢(fei)油(you)(you)，也叫高酸值油(you)(you)，包(bao)括經多(duo)次煎、炸(zha)食(shi)物后的廢(fei)油(you)(you)以及下水道油(you)(you)，即(ji)地溝(gou)油(you)(you)或(huo)泔(gan)水油(you)(you)。廢(fei)油(you)(you)與醇(chun)(chun)類酯交和(he)(he)酯化(hua)(hua)生(sheng)產生(sheng)物柴油(you)(you)，其方(fang)法(fa)有(you)微乳化(hua)(hua)法(fa)、催化(hua)(hua)法(fa)與臨(lin)(lin)界法(fa)等。微乳化(hua)(hua)法(fa)須使用價(jia)格(ge)高的乳化(hua)(hua)劑(ji)，設備(bei)投資(zi)大；化(hua)(hua)學法(fa)用酸堿催化(hua)(hua)，有(you)酸堿廢(fei)物排放；超臨(lin)(lin)界法(fa)不(bu)用催化(hua)(hua)劑(ji)，但(dan)高溫(wen)高壓生(sheng)產條件對(dui)設備(bei)要(yao)求相當苛(ke)刻(ke)；脂肪酶對(dui)脂肪醇(chun)(chun)酯化(hua)(hua)，條件溫(wen)和(he)(he)，但(dan)酶易(yi)受(shou)醇(chun)(chun)毒性失活(huo)，價(jia)格(ge)昂(ang)貴。圍繞上述問題，國內外aa和(he)(he)國外研究論(lun)文已(yi)有(you)大量報道。