餐廚(chu)處理壓榨(zha)后厭(yan)氧處理技(ji)術(shu)

餐廚垃圾處理設備廠家之這種厭氧(yang)消(xiao)化技術在(zai)餐(can)廚垃圾/廚余垃圾處理廠有多年的使用驗證，系統穩定性高，可靠性強。其主要優勢在于：(1)技術工藝成熟，系統穩定性高：多年專注餐廚/廚余垃圾濕式及半干式厭氧發酵技術所建造的十余座餐廚/廚余垃圾廠至今均穩定運行;(2)具有自主研發能力和獨立知識產權核心技術：如液壓式柱塞壓榨機，液壓式球閥柱塞泵，雙管熱交換器，消化池底部刮砂系統及浮渣排除系統，確保工藝系統外購設備不超過25%;(3)該工藝預處理單元無需復雜的分揀工藝，尤其適用于雜質含量高的有機垃圾，有機質損失小;(4)預處理單元不需添加外界工藝水，減少了后端的沼液處理成本;(5)該工藝可以同時處理餐廚垃圾以及廚余垃圾混合物，降低了建廠成本;(6)運營能耗低，**了所建廠的經濟性。

1工藝技(ji)術(shu)流(liu)程

工(gong)藝流程(cheng)采(cai)用：預處理(li)+中溫/高溫厭氧發酵+沼氣能源化。該工藝預處理單元協同處理餐廚垃圾和廚余垃圾，同時在后續厭氧消化過程中協同發酵產生沼氣，沼氣可發電或者制成壓縮天然氣，發酵剩余后的沼液可制成液態有機肥或進入污水處理廠處理，沼渣可用于園林綠化。

餐廚(chu)垃圾及廚(chu)余(yu)垃圾通過運(yun)輸車(che)輛(liang)運(yun)至(zhi)餐廚(chu)垃圾處理廠(chang)，經地磅稱重并記錄(lu)，建立臺賬。稱重后的餐廚(chu)垃圾及廚(chu)余(yu)垃圾由車(che)輛(liang)運(yun)至(zhi)預處理車(che)間內(nei)的卸料(liao)口，隨后物(wu)料(liao)被倒入物(wu)料(liao)接收池(chi)(chi)內(nei)。餐廚(chu)垃圾處理線(xian)的收料(liao)池(chi)(chi)采用不銹(xiu)鋼材料(liao)建造(zao)，通過底部向上傾斜式單螺旋(xuan)輸送機推送物(wu)料(liao)至(zhi)餐廚(chu)垃圾粉碎機。

廚余垃(la)圾處(chu)理線的(de)收料(liao)池底裝有板式輸(shu)送機，將物(wu)(wu)料(liao)輸(shu)送至(zhi)滾(gun)(gun)筒篩(shai)(shai)前端輸(shu)送帶上，滾(gun)(gun)筒篩(shai)(shai)具有破(po)袋功能，篩(shai)(shai)分出(chu)來的(de)雜(za)質可運至(zhi)填埋(mai)場(chang)進行填埋(mai)，篩(shai)(shai)下物(wu)(wu)則(ze)通(tong)過(guo)皮帶輸(shu)送至(zhi)磁選(xuan)機，在此分揀出(chu)其(qi)中的(de)金屬物(wu)(wu)質并加(jia)以(yi)利(li)用，其(qi)他(ta)物(wu)(wu)料(liao)則(ze)通(tong)過(guo)抓(zhua)斗輸(shu)送至(zhi)廚余垃(la)圾粉碎機。

餐廚垃圾被輸(shu)送至粉碎(sui)機后進行粉碎(sui)作業，粉碎(sui)機具有破袋功(gong)能，將餐廚垃圾(包括石頭、骨頭、貝殼、餐具以及塑料袋等雜質)破碎成符合要求的粒徑大小，粉碎的物料通過重力作用落入餐廚垃圾粉碎機下方的物料緩沖池。

廚余(yu)垃(la)圾則通過廚余(yu)垃(la)圾處理線的(de)(de)抓斗(dou)輸(shu)送至廚余(yu)垃(la)圾粉碎機(ji)進行粉碎作(zuo)(zuo)業，粉碎后的(de)(de)物(wu)料(liao)通過重(zhong)力作(zuo)(zuo)用落(luo)入下方(fang)制漿(jiang)(jiang)機(ji)，制漿(jiang)(jiang)機(ji)內接有厭氧消化(hua)單元的(de)(de)回流沼(zhao)液(ye)，可(ke)將物(wu)料(liao)稀釋并(bing)制成有機(ji)漿(jiang)(jiang)狀物(wu)，使固相部(bu)分的(de)(de)有機(ji)質(zhi)充分融入液(ye)相。處理之(zhi)后的(de)(de)漿(jiang)(jiang)狀物(wu)通過重(zhong)力作(zuo)(zuo)用落(luo)入下方(fang)物(wu)料(liao)緩沖池。

圖1 工藝流程圖

粉碎后(hou)的(de)(de)餐廚垃圾與制漿(jiang)后(hou)的(de)(de)廚余(yu)垃圾被同(tong)時存儲(chu)在物料緩(huan)沖池(chi)內，形成有(you)(you)機(ji)漿(jiang)液混合(he)物，通(tong)過輸送泵送至(zhi)生物壓(ya)榨(zha)(zha)機(ji)進行..輪粗壓(ya)榨(zha)(zha)。有(you)(you)機(ji)漿(jiang)液混合(he)物進入(ru)生物壓(ya)榨(zha)(zha)機(ji)后(hou)，能高(gao)效的(de)(de)實現有(you)(you)機(ji)漿(jiang)液混合(he)物中(zhong)有(you)(you)機(ji)可發酵部分與雜質的(de)(de)分離，.大限度的(de)(de)進行固(gu)液分離。

一次(ci)(ci)壓(ya)榨(zha)后(hou)(hou)的有機漿(jiang)液(ye)可直接通過柱塞泵(beng)送(song)(song)至(zhi)消化池(chi)進行厭氧反(fan)應(ying)。同時，為了能.大限度(du)的提(ti)取有機質，可將一次(ci)(ci)壓(ya)榨(zha)后(hou)(hou)的固體雜質加熱后(hou)(hou)再(zai)進行二次(ci)(ci)壓(ya)榨(zha)，將二次(ci)(ci)壓(ya)榨(zha)后(hou)(hou)分離出(chu)來的液(ye)相泵(beng)送(song)(song)至(zhi)厭氧消化池(chi)進行厭氧反(fan)應(ying)，剩余的固體雜質可直接送(song)(song)至(zhi)廠外焚燒或填埋(mai)處理(li)。

經預處(chu)理后的有機漿液進入(ru)厭氧消化(hua)池進行(xing)厭氧發酵(jiao)。厭氧消化(hua)系統(tong)配備24小時不間斷運轉的底部刮砂器，將消化池內的沉砂刮入排砂孔，再通過砂泵將沉砂送至砂水分離器進行固液分離，分離出的液體回流至消化池繼續發酵產沼，固相直接運出廠外處理。

同時，該系(xi)統還配(pei)備了(le)24小時不間斷運轉的浮渣排除裝置，由慢速攪拌機對池內的漿液進行攪拌并為浮渣排除裝置送料，浮渣經浮渣排除裝置收集并送入浮渣過濾機，分離出的液體一部分回流至廚余垃圾預處理線對物料進行稀釋制漿，另一部分液體可送至脫水機房進行處理或回流至消化池繼續發酵，浮渣經分離后裝入密閉容器。

厭氧消化(hua)池同時(shi)(shi)配備自(zi)(zi)動化(hua)監測系(xi)統(tong)，全(quan)天候監控厭氧生物反應。厭氧反應產生的沼氣，經過收集(ji)、儲(chu)存(cun)、凈化(hua)后進入沼氣發(fa)電(dian)機進行發(fa)電(dian)，沼氣發(fa)電(dian)機產生的一部(bu)(bu)(bu)分電(dian)能(neng)可滿足廠區自(zi)(zi)用，另一部(bu)(bu)(bu)分可用于發(fa)電(dian)上網(wang)。沼氣發(fa)電(dian)機在發(fa)電(dian)的同時(shi)(shi)產生大量的余熱，該部(bu)(bu)(bu)分余熱可以滿足處理廠生產運行中(zhong)的全(quan)部(bu)(bu)(bu)供熱需求(qiu)。

2厭氧工藝(yi)物料衡算

厭(yan)氧工藝(yi)物料衡(heng)算如(ru)圖所示(shi)，餐廚/廚余垃圾共計600t，經過預處理后可得到雜質176.4t、金屬2t、油脂6t，經過預處理后的餐廚/廚余垃圾進入厭氧消化罐，可得沼氣62t、沼液352t、浮渣83.6t。經計算，每噸餐廚/廚余垃圾可產沼氣87.83立方，液態肥0.59t，垃圾資源化的效率很高。