河南沼氣(qi)設備廠(chang)家之在2020年全國(guo)兩會上，陜西(xi)省全國(guo)人(ren)大代表孫維帶來(lai)了關(guan)于推廣餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)分布式處(chu)理(li)(li)的建議。孫維在建議中指出，垃(la)圾(ji)(ji)分類末端處(chu)理(li)(li)的重點問題(ti)是濕垃(la)圾(ji)(ji)（餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)）的處(chu)理(li)(li)，隨(sui)著人(ren)民生(sheng)活水平的提(ti)升(sheng)和餐(can)(can)飲服務業的迅速發展，餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)的產(chan)生(sheng)量(liang)遠(yuan)遠(yuan)超出了預(yu)料(liao)，也造成了垃(la)圾(ji)(ji)產(chan)生(sheng)量(liang)與(yu)處(chu)理(li)(li)能(neng)力之間的矛盾加劇。因此，尋求新(xin)的技(ji)術和方(fang)案，應對(dui)垃(la)圾(ji)(ji)分類后巨量(liang)餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)帶來(lai)的影響刻(ke)不容緩。

孫維代表還在(zai)建議中指出我國(guo)目前餐廚垃(la)圾處理在(zai)四個(ge)方面(mian)具有比較大的問題：

一是(shi)處理能力嚴重(zhong)不足，處理率極低(di)。

二是處理技術主要采用大(da)型集中式(shi)處理方式(shi)，這(zhe)類處理設施審批時間長(chang)，建設和調試周期長(chang)。

三是大型(xing)集中式處(chu)理實施(shi)一(yi)般位(wei)置偏遠，增(zeng)加了(le)餐廚垃圾的運輸距離，且(qie)容易產生二次污染和次生危害。

四是這類(lei)大型設施系統龐雜、投(tou)資高，運營用人多(duo)、成本高，因此經濟效益較(jiao)差，需要長期財政補貼(tie)才能(neng)維持。

通過(guo)(guo)調研，孫維代表也在(zai)建議中提出了(le)優化(hua)(hua)(hua)餐(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理的解(jie)決措施。她表示(shi)餐(can)(can)廚垃圾(ji)在(zai)存放(fang)、收集、轉運及處(chu)置(zhi)過(guo)(guo)程中，因含水(shui)率和有機物(wu)含量較高(gao)，極易在(zai)較短(duan)(duan)時(shi)間內(nei)腐爛發臭(chou)和滋生蚊蠅(ying)等，對(dui)城(cheng)市環境及人們(men)身體(ti)健(jian)康將造(zao)成很大危害，因此餐(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理的重點(dian)就是“除(chu)臭(chou)、減量、無害化(hua)(hua)(hua)、資(zi)源(yuan)化(hua)(hua)(hua)以(yi)及時(shi)效(xiao)性”。而分(fen)布式餐(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理方(fang)案，是一種以(yi)鎮/街(jie)道為(wei)(wei)收集輻(fu)射(she)區域(yu)、網(wang)格化(hua)(hua)(hua)布置(zhi)的小(xiao)型化(hua)(hua)(hua)餐(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理技術(shu)(shu)。小(xiao)型分(fen)布式餐(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理技術(shu)(shu)的典型特點(dian)為(wei)(wei)占地面積小(xiao)、投資(zi)規模低、可工廠化(hua)(hua)(hua)預制（組裝）、建設（安裝調試）周期短(duan)(duan)、運行(xing)費(fei)用省(sheng)、運營成本低，可以(yi)就地快速處(chu)理日(ri)常產生的餐(can)(can)廚垃圾(ji)。

分布式餐廚垃(la)圾處(chu)理(li)技術，既能夠(gou)快速解(jie)決當前(qian)餐廚垃(la)圾處(chu)理(li)供(gong)需矛(mao)盾(dun)，又具有(you)較好(hao)的處(chu)理(li)時效性，可作為大(da)型集中式餐廚垃(la)圾處(chu)理(li)技術的有(you)效補充技術，滿足實際需求。

關于在全國城鄉推廣餐廚垃圾分(fen)布式處理的具體(ti)建議包(bao)括以下四個方(fang)面：

1）制訂政策鼓(gu)勵(li)和推廣(guang)采用小型化分布式(shi)(shi)餐廚垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)(li)方式(shi)(shi)，就地、快速解決餐廚垃(la)圾(ji)(ji)消納、處理(li)(li)(li)和綜合利用問題(ti)，降(jiang)低(di)目前餐廚垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)(li)(li)能(neng)力不足與需求巨大之(zhi)間的矛盾；

2）建議中央財政對小型化(hua)分(fen)布式餐廚垃圾處(chu)理(li)站點(dian)(dian)的投資建設和(he)運營給予一定(ding)的支持，鼓勵和(he)扶持正規的分(fen)布式餐廚垃圾處(chu)理(li)企業投資興建處(chu)理(li)站點(dian)(dian)和(he)提供第(di)三方運營服務，從而推動小型化(hua)分(fen)布式餐廚垃圾處(chu)理(li)行業的快(kuai)速發(fa)展；

3）從政策層面支持各地將餐廚(chu)垃圾就地化(hua)、快速化(hua)處理(li)作為(wei)主(zhu)要目標(biao)及重要標(biao)準，并(bing)將其納入(ru)到餐廚(chu)垃圾處理(li)規范中；

4）逐步以街道、社區(qu)、機(ji)關、學校、大型酒店(dian)、旅游景區(qu)以及(ji)購物中(zhong)心單元(yuan)為示范區(qu)域，建(jian)立(li)分布(bu)式(shi)餐廚垃圾處理站點。

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